Bar de vinos

Nuestro equipo de sommeliers, liderado por Isabelle Brunet -co-fundadora del proyecto- y compuesto por Antonio Giuliodori, Sophie Glossin, Gaël Lebec, Jan Mestres, Nicolas Roche, Noël Saguès y Mayte Tejón, ha desarrollado una revolucionaria carta de vinos digital que se erige en compañero ideal para este viaje alrededor del mundo. Una carta de vinos ágil, didáctica y entretenida, que permite recorrer con sorprendente fluidez sus infinitas referencias y que contribuye de esta forma a que la experiencia sea todavía más fructífera. Una carta que refleja también un compromiso inquebrantable: el de ofrecer los vinos a precios de lo más moderados, contribuyendo así sobremanera a que el consumo sea tanto más alegre y gozoso.

El equipo de Monvínic realiza a diario una generosa selección de entre cuarenta y cincuenta vinos procedentes de todos los rincones del planeta; vinos que pueden ser degustados a copas o medias copas. El repertorio escogido permite pues viajar a lugares desconocidos y descubrir nuevas sensaciones cada día.

En el bar se ofrecen, asimismo, una selección de tapas para acompañar los vinos, tapas inspiradas en el recetario tradicional catalán pero con el toque contemporáneo bajo la dirección gastronómica de Ariadna Julian.

Elaboraciones amigas del vino que, cómo no, varían en función de la temporada y de los productos del mercado. Ahora también ofrecemos un menú completo al mediodía por 19,50€ todo incluido (agua, copa de vino e IVA).