Agenda

Monvínic organitza periòdicament activitats dedicades a la cultura del vi: tastos, conferències i trobades internacionals. Descobriu aquí el que hem fet i el que estem preparant.

24 jul 2018 20h-Curs d’Iniciació al tast de vins, de la mà del nostre Brand Ambassador César Cànovas.

Nova sessió de la nostra clàssica Iniciació al tast de vins, dirigida pel nostre multipremiat sommelier Cèsar Cànovas. Una oportunitat ideal per iniciar-se en el món del vi i dels seus secrets, i fer-ho d’una forma accessible, entretinguda i rigorosa al mateix temps. En Cèsar esgranarà els elements clau del vi, i posarà sobre la taula els aspectes més rellevants del seu consum i de com servir-lo.

Preu: 35€

03 jul 2018 RESTAURANT & TERRASSA: PROPOSTA COMPLERTA AL MIGDIA, AMB VINS DEL MÓN, A 35€!
Ariadna Julian, xef referent actual de la cuina catalana, ens ofereix amb aquesta nova proposta, unes creacions amb ànima; una cuidada selecció de plats, elaborats amb exquisitat i presentats amb gran creativitat, rigor, encert i harmonia.
***

Carbassó ecològic farcit de verdures estiuenques sobre vellut de gaspatxo, ametlles tendres i alfàbrega

Organic courgette stuffed with summer vegetables on gazpacho velvet, green almonds and basil

Calabacín ecológico relleno de verduras veraniegas sobre terciopelo de gazpacho, almendras tiernas y albahaca

o

Tàrtar de tonyina, poma i raves cruixents

Tuna, apple and crunchy radish tartare

Tartar de atún, manzana y rábanos crujientes

***

Calamar farcit d’amanida i alga, salsa de crustacis i sèsam  (+2€ supl.)

Squid stuffed with salad and seaweed, crustacean sauce and sesame (+€2 suppl.)

Calamar relleno de ensalada y alga, salsa de crustáceos y sésamo (+2€ supl.)

o

Ravioli de pularda confitada, cremós de cep i ruca

Poularde confit ravioli, porcini cream and rocket

Ravioli de pularda confitada, cremoso de cep y rúcula

***

Selecció de formatges afinats

Selection of fine cheeses

Selección de quesos afinados

o

Clafoutis de cirera

Cherry clafoutis

Clafoutis de cereza

***

Entrant + segon + postre casolà. Inclou aigua i dues copes de vins del món

- 35€ per persona (iva inclòs) -

Reserves: info@monvinic.com o 93.272.61.87