Agenda

Monvínic organitza periòdicament activitats dedicades a la cultura del vi: tastos, conferències i trobades internacionals. Descobriu aquí el que hem fet i el que estem preparant.

22 oct 2019 ANDREA MOTIS MONVÍNIC EXPERIENCE 2019 – Noves veus del vi

 

Aquesta nova edició de la Monvínic Experience, un acte de referència dins del Voll-Damm Festival de Jazz de Barcelona, comptarà amb la presència d’una personalitat molt especial: Andrea Motis, que enguany protagonitzarà el Retrat d’Artista del Festival amb cinc concerts, un dels quals serà l’exclusiva Monvínic Experience, dedicada a noves veus del vi. Trompetista, cantant i compositora, Motis s’ha convertit en una referència del jazz europeu amb només 24 anys, i els seus darrers discs han estat publicats per discogràfiques mítiques del gènere, com Impulse i Verve. Enguany, al Festival, actuarà en grans sales com el Teatre-Auditori de Sant Cugat, la Sala Barts i el Palau de la Música, per la qual cosa suposarà una oportunitat única acompanyar-la en la intimitat de la nostra Monvínic Experience, tot tastant els vins seleccionats pel nostre equip, una elecció inspirada en la fulgurant carrera de l’Andrea Motis de l’última dècada.

Preu: 85€

Entrades a la venta a Monvínic.

info@monvinic.com o 93.272.61.87

17 set 2019 RESTAURANT & TERRASSA: PROPOSTA COMPLERTA AL MIGDIA, AMB VINS DEL MÓN, A 35€ tot inclòs!
Ariadna Julian, Xef referent actual de la cuina catalana, ens ofereix amb aquesta nova proposta, unes creacions amb ànima; una cuidada selecció de plats, elaborats amb exquisitat i presentats amb gran creativitat, rigor, encert i harmonia.

Lleuger cremós de porros, formatge fresc de cabra i groselles

Light cream of leeks, fresh goat cheese and redcurrants

Cremoso ligero de puerros, queso fresco de cabra y grosellas

o

Amanida niçoise al nostre estil

Niçoise salad, our way

Ensalada niçoise a nuestro estilo

o

Coca de sobrassada de Cal Rovira i figues coll de dama

Coca flatbread with Cal Rovira’s sobrasada and cuello de dama figs

Coca de sobrasada de Cal Rovira e higos cuello de dama

···························

Barbajuans d’estiu amb salsa de iogurt

Barbajuan summer vegetable parcels with yogurt sauce

Barbajuans de verano con salsa yogur

o

Calamars farcits de bolets i xoriç, crumble de tomàquet  (+2€ supl.)

Squid stuffed with chorizo and mushrooms, tomato crumble (+€2 suppl.)

Calamares rellenos de chorizo y setas, crumble de tomate (+2€ supl.)

o

Confit d’ànec amb naps i peres al vi

Duck confit with turnips and pears in wine

Confit de pato con nabos y peras al vino

·····················

Selecció de formatges afinats

Selection of fine cheeses

Selección de quesos afinados

o

Fruita de temporada en amanida

Seasonal fruit salad

Fruta de temporada en ensalada

o

Tartaleta de xocolata i caramel

Chocolate and caramel tartlet

Tartaleta de chocolate y caramelo

   ***

 Entrant + segon + postre casolà. Inclou aigua i dues copes de vins del món.

- 35€ per persona (iva inclòs) -

Reserves: info@monvinic.com o 93.272.61.87